GALANGA ROUGE POUDRE BIO 80G*

GALANGA ROUGE BIO POUDRE BIO 80G* (57€ / kg)
Alpinia officinarum hance
* issu de l’agriculture biologique

Épice essentielle de Sainte Hildegarde

Mode d’emploi :
S’utilise comme une épice normale, à mélanger avec les mets (3 pointes de couteau par repas). A mettre dans la cuisine pour cuire les aliments, dans la vinaigrette…

Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen.

‘Le galanga est entièrement chaud, il n’y a pas de froid en lui, et il a beaucoup de vertus.’
PHYSICA Ch. XIII : LE GALANGA

Photo(s) non contractuelles:
L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.