Soupe au panais

Ingrédients :

• 500 g de panais
• 1L ½ d’eau
• 200 g de courges ou courgettes
• 5 cuillères à soupe de flocons
• sel aux herbes de Ste Hildegarde

Cuire 45 mn.
Mixer puis ajouter les flocons.
Cuire encore 5 mn.
Servir aussitôt sans attendre.