FARINE DE CHATAIGNE BIO PURE 500G*

FARINE CHÂTAIGNES PURE BIO 500 G * (19.80€ / kg)
Aliment essentiel de Sainte Hildegarde
* issu de l’agriculture biologique – Origine France

Ingrédients: Châtaignes sèches d’Ardèche Bio moulues sur meule de pierre .

Conseils d’utilisation :
La farine de châtaigne s’utilise mélangée à de la farine normale (par exemple de petit épeautre) dans une proportion de 30% environ : pour faire des tartes, sablés, crêpes, gaufres.

Se référer aux écrits de Sainte Hildegarde de Bingen : PHYSICA Ch.XII : LE CHÂTAIGNIER

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 364 kcal / 1546 kJ
Lipides 1.1g dont acides gras saturés 0.2g
Glucides 82.5g dont sucres 33.2g
Protéines 0.6g
Fibres 5.1g
Sel 0.01g

Conservation : A l’abri de l’air et des insectes, dans un endroit sec et frais

Photo(s) non contractuelles:
L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.