FLOCONS PE BIO 1KG*

FLOCONS FRAIS DE PETIT ÉPEAUTRE BIO 1KG*
Non Hybridé – triticum monococcum
* issus de l’agriculture biologique Origine France

Le petit épeautre est très digeste, très riche en oligo-éléments, c’est la céréale par excellence, conseillée comme base essentielle d’une bonne alimentation par Sainte Hildegarde de Bingen (12ème siècle).

Photo(s) non contractuelles:
L’origine naturelle de ce produit ne nous permet pas de vous garantir un aspect strictement identique d ‘un lot à l’autre.
En effet, de sensibles variations de couleurs, d’aspect, de texture, de goût, de coupe, peuvent intervenir selon la zone géographique de culture, selon le climat, et selon les différentes étapes qui succèdent à la récolte.

Conseils d’utilisation :
Les flocons frais de petit épeautre constituent d’excellents petits déjeuners.
Mettre la quantité désirée dans un bol, ajouter du sucre de canne, verser du lait bouillant dessus (lait de vache, de chèvre, d’amandes ou de châtaignes), remuer, laisser gonfler 2 à 3 minutes.

Conserver au froid (moins de 10°C) et au sec.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie : 1468 kJ / 351 kcal
Lipides 3,2g dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 63g donc sucres 2,1g
Protéines 15g
Fibres 10,2g
Sel < 0,1 g