Gran espelta Oberkülmer ecológica

Nuestra gran espelta es totalmente ecológica y de origen francés garantizado. Es un producto no cruzado (no hibridado) y el gluten que contiene de forma natural es el de la espelta.
Las harinas T80 y T150 se han molido a la piedra, mientras que la harina T65 se ha molido inicialmente con cilindros y se ha acabado a la piedra. La gran espelta es ideal para hacer pan.

GRAN ESPELTA

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