Non-hybridized organic spelt: our specialty !

For more than 25 years Les Jardins de sainte Hildegarde have specialized in the provision of organic AND non hybridized spelt. All the references we offer on our website are guaranteed non hybridized (which means not crossed with wheat) and organic, both in large and small spelt.
Saint Hildegarde considers this cereal as the basis of a healthy diet and has many properties and benefits. Ancestor of wheat, the existence of spelt dates back to as early as 9000 BC. Three varieties are known today, but at the time of St. Hildegarde, all “dressed wheat” was called spelt. The composition and nutrient content of unhybridized spelt offers an exceptional food that can be eaten in all types of dishes.

SPELT

All our products

(92 items)

    Farine T80 semi-complète de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 5 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen3 reviewsSoon exhaustedFARINE T80 PE BIO NON CROISE 1KG*
    Qty 
    7,10€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Farine T80 semi-complète de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 20 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFARINE T80 PE BIO NON CROISE 20KG*
    Qty 
    115,00€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Farine T80 semi complète de véritable petit épeautre bio (engrain) et non hybridé, paquet de 5 kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFARINE T80 PE BIO NON CROISE BIO 4.5KG*
    Qty 
    28,50€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Flocons frais de grand épeautre BIO 1kg Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété Oberkulmer- Idem Label Hertzka. Triticum spelta Origine France Origine France -Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen13 reviewsIn stockFLOCONS FRAIS GE NON CROISÉ BIO 1KG*
    Qty 
    5,50€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Flocons frais de grand épeautre BIO 3kg Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété Oberkulmer- Idem Label Hertzka. Triticum spelta Origine France Origine France -Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFLOCONS FRAIS GE NON CROISE BIO 3KG*
    Qty 
    14,90€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Flocons de véritable petit épeautre (engrain) bio en 1kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockFLOCONS FRAIS PE BIO 1KG*
    Qty 
    6,60€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Flocons de véritable petit épeautre (engrain) bio en 500g. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen12 reviewsIn stockFLOCONS FRAIS PE BIO 500 G*
    Qty 
    3,90€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Flocons de véritable petit épeautre (engrain) bio en 3kg. Non croisé avec du blé (non hybridé). Idem Label Hertzka. Triticum Monococcum Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen. Soon exhaustedFLOCONS FRAIS PE NON CROISE BIO 3KG*
    Qty 
    17,80€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Galettes soufflées de petit épeautre biologique italien (triticum dicoccum non croisé avec du blé, farro), très digestes.5 reviewsIn stockGALETTES SOUFFLEES PEI BIO 120G*
    Qty 
    3,20€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    GRAINS CONCASSÉS DE GRAND EPEAUTRE BIO Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 1kg - Variété 'OBERKULMER'- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique - Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen3 reviewsIn stockGRAINS CONCASSÉS GE NON CROISÉ BIO 1 KG*
    Qty 
    5,90€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    GRAIN DE GRAND ÉPEAUTRE* BIO sachet de 1KG * Non croisé avec du blé (non hybridé) - Variété 'OBERKULMER'- Triticum spelta * issu de l'agriculture biologique - Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen8 reviewsIn stockGRAINS ENTIERS GE NON CROISÉ BIO 1KG*
    Qty 
    4,10€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart
    Grains entiers de grand épeautre bio. Non croisé avec du blé (non hybridé) sachet de 20kg - Variété OBERKULMER- Triticum spelta Origine France. Recommandé par sainte Hildegarde de Bingen In stockGRAINS ENTIERS GE NON CROISÉ BIO 20KG*
    Qty 
    64,00€ Tax. Incl. unit price
    Add to cart