Vinaigrette

Ingrédients :

• 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou de sésame
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin
• 1 cuillère à moka de sel
• 1 cuillère à moka de galanga
• ail

Bien mélanger. Ajouter à la dernière minute un peu d’ail cru haché.