Ingrédients pour 4 personnes :
- 4 bulbes de fenouil
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- sel (peu)
Mettre le cuit vapeur à chauffer.
Couper les fenouils en lamelles dans le sens de la pousse.
Les cuire 4 mn à la vapeur, les graines de cumin étant mises sur les fenouils.
Servir chaud en accompagnement de poisson, ou froid, en entrée.
Cette recette est extraite du livre de Madame Christine Bouguet-Joyeux : « Tout à la vapeur douce » aux éditions François Xavier de Guibert.
Your shopping for this recipe

3,50€ Tax. Incl.
unit price
unit price
this recipe
You ordered this product ? Share your review by logging in with your account